SOP merupakan sebuah set instruksi atau perintah kerja yang dijelaskan dan ditulis secara terperinci dan harus diikuti oleh semua elemen pelaksana produksi (karyawan) dengan tujuan tercapainya keseragaman dalam menjalankan suatu pekerjaan atau proses produksi tertentu dengan berpedoman kepada tujuan utama yang harus dicapai.
SOP ini mutlak dimiliki oleh semua perusahaan yang melibatkan sistem produksi.
Dengan adanya SOP, maka seluruh karyawan akan memiliki pedoman khusus dan hasil produksi pun bisa diperkirakan, baik itu kemampuan produksi, potensi keuntungan, magrin error dan hal lainnya yang berhubungan proses produksi itu sendiri.
SOP itu sendiri akan menjadi pedoman utama bagi para pelaksana pekerjaan atau karyawan. Misalnya saja, seorang karyawan produksi harus berperan sebagai karyawan produksi yang harus memperhatikan standar kualitas dan SOP yang sudah diberlakukan untuk para karyawan produksi. Continue reading